PASAS AMBAR

Pasas ámbar
Las pasas ambar en general se utilizan en diversas preparaciones culinarias, en repostería y en coctelería. La variedad Flame se caracteriza por ser pasas de aroma intenso y característico, que las distingue claramente de otras variedades. ??Las pasas ambar, al igual que otros frutos deshidratados, al secarse concentran los nutrientes y las hace muy nutritivas en pocas cantidades. Las pasas son fuente importante de hidratos de carbono que son azúcares naturales (energía), fibra y minerales como el calcio, potasio, magnesio y hierro.